Temps forts

Le chef d'oeuvre des CAP ATFMC

Par Isabelle Ferry-Vanniere, publié le lundi 11 avril 2022 13:32 - Mis à jour le mercredi 20 avril 2022 11:35
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Réalisation de livres de recettes à partir des produits de la ruche.

Dans le cadre du projet chef d’œuvre, les élèves de terminale CAP ATMFC ont réalisé par groupe un livre de recettes à base des produits de la ruche. Il rassemble des recettes de cuisine sucrées (cake au miel, cannelé au miel), salées (briouates, poulet au miel, crevettes au miel) aussi des recettes cosmétiques (baume à lèvre, savon au miel, masque au miel pour le visage). Les élèves présenteront fièrement en mai leur création lors de l’oral chef d’œuvre.

Nous leur souhaitons bonne chance pour leurs épreuves de CAP et remercions l'enseignante qui les a accompagnés dans ce succulent projet !